| 爆炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 472克 | 爆炒花蛤热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡，相当于裸潜42分钟消耗的热量...420 | |||||
爆炒花蛤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
花蛤（适量）、尖椒（适量）、食用油（适量）、花椒（适量）、葱（适量）、盐（适量）
1/10. 花蛤买回洗干净，如果比较脏可放盐去沙
2/10. 锅中放入水
3/10. 放入花蛤，水焯一下
4/10. 开口后沥干水分
5/10. 锅中放入食用油
6/10. 放入些许花椒和葱花
7/10. 葱香味炒出后放入切好的尖椒
8/10. 翻炒后放入花蛤继续翻炒
9/10. 翻炒中根据个人口味加入盐
10/10. 盛盘即可
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有软坚散结、软坚、利小便等功效；可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配；与扁豆、田螺、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒花蛤热量293 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克