| 自制炒意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 总量 | 718克 | 自制炒意面热量/卡路里881千卡 | |||
 热量881千卡，相当于弹风琴352分钟消耗的热量...150 | |||||
自制炒意面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
意面（适量）、茄子（小半根）、豆芽（适量）、香菇（五朵）、盐（适量）、花椒油（适量）、十三香（适量）、香油（适量）、酱油（适量）、白芝麻（适量）
1/6. 锅入水，水开后放入意面，给几滴油煮至意面九分熟的时候捞起。
2/6. 锅入油烧热，放入茄子和香菇，炒到茄子发软。
3/6. 加入去根洗净的豆芽，炒熟。
4/6. 加入意面，放适量的盐，香油，十三香和花椒油。
5/6. 给少量的酱油
6/6. 丢入白芝麻。翻炒均匀起锅装盘。
食材功效信息
意面的热量356千卡（每100克）；具有防贫血、促进发育等功效；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、养颜护肤、降低胆固醇等功效；可与明虾 、菠菜、牛肉搭配；与黑鱼、乌鳢、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有乌发、治疗高血压、健脑等功效；可与鲫鱼、韭菜、榨菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制炒意面热量881 千卡
- 脂肪2.15 克
- 蛋白质17.5 克
- 碳水化合物103.45 克
- 钠251.4 毫克
- 钙28 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾504 毫克