| 蒜泥猪耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪耳朵 | 克 | 735千卡 | 234千卡 | 22.45克 | 15.1克 |
| 总量 | 314克 | 蒜泥猪耳热量/卡路里735千卡 | |||
 热量735千卡，相当于大提琴368分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜泥猪耳的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪耳朵（1个）、酱油（适量）、芝麻（适量）、味精（适量）、青，红海椒（各1个）、油辣海椒（适量）、大蒜（适量）、香油（适量）、鸡精（适量）
1/7. 猪耳朵放冷水锅里煮25分钟。我加了盐，花椒，姜片，大葱【我用洋葱替代】焖5分钟
2/7. 用筷子轻轻插穿，无血水，就可以
3/7. 猪耳朵用重物，压平，这样好切
4/7. 切薄片
5/7. 油辣海椒，酱油，香油，白糖，鸡精，味精，熟芝麻，熟花生米，青，红海椒，蒜米【用大蒜一个】
6/7. 把调料一一的添加进盆里
7/7. 拌匀，装盘
食材功效信息
猪耳朵的热量234千卡（每100克）；有利含量：富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾胃、补虚损等功效；
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营养信息
- 蒜泥猪耳热量735 千卡
- 脂肪15.1 克
- 蛋白质22.45 克
- 碳水化合物0.6 克
- 钠191 毫克
- 钙21 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾55 毫克