| 火腿青椒煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿 | 克 | 52千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 119克 | 火腿青椒煎蛋热量/卡路里151千卡 | |||
 热量151千卡，相当于钢铁厂工作19分钟消耗的热量...480 | |||||
火腿青椒煎蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、火腿（50克）、青椒（3个）、食用油（5毫升）、盐（2克）
1/7. 青椒洗净，沥干水；PS：青椒挑选大个偏嫩黄的就不辣；
2/7. 青椒去蒂，去籽，切圈；
3/7. 火腿肠切粒，蛋调均，所以食材准备好；
4/7. 热锅，倒油，放火腿粒、青椒，中火炒；
5/7. 青椒炒六成熟，火腿已经散出香味；
6/7. 把调均的鸡蛋加入锅中，小火煎，等蛋凝固翻转另外一面；
7/7. 加盐，翻炒均匀即可；
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与紫菜、荠菜、辣椒搭配；与柿子、鹅肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与大蒜、蘑菇、紫菜搭配；与香菜、鲫鱼、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿青椒煎蛋热量151 千卡
- 脂肪14.31 克
- 蛋白质25.56 克
- 碳水化合物9.22 克
- 钠1082 毫克
- 钙66 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾406 毫克