| 爆香花生果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生仁 | 克 | 745千卡 | 298千卡 | 12克 | 44.3克 |
| 总量 | 250克 | 爆香花生果热量/卡路里745千卡 | |||

1/4. 准备好花生仁

2/4. 开大火,把锅烧热,开大火把油烧到六成热,转小火

3/4. 把花生仁倒入锅内马上翻炒,不能停。炒的过程中会听到噼里啪啦的声音,继续翻炒,直到听不到噼里啪啦的声音了,再翻炒10秒,就关火。但还是要继续翻炒,因为锅内有余温,靠余温翻炒10秒,就可以出锅了。(注意观察色泽,不要炒焦了)

4/4. 成品欣赏。
花生仁的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋养调气、降血压、治疗高血压等功效;可与粳米、黄豆、苦菊搭配;与河蟹、螃蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;