| 果干豆面饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 55千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 杏仁片 | 克 | 86千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 50克 | 果干豆面饼热量/卡路里170千卡 | |||
 热量170千卡，相当于冰上曲棍球21分钟消耗的热量...480 | |||||
果干豆面饼的做法共16个步骤
食材主料/辅料
熟黄豆面（100克）、鸡蛋（20克）、蔓越莓干（15克）、葡萄干（40克）、杏仁片（15克）、黄油（30克）、白糖（25克）、盐（少许）、橙皮糖浆（适量）
1/16. 用料：熟黄豆面100克，葡萄干40克，杏仁片15克，黄油30克，糖25克，鸡蛋20克，蔓越莓干15克，盐少许，橙皮糖浆适量
2/16. 将糖浆倒入切碎的葡萄干和蔓越莓干丁中浸泡片刻。
3/16. 杏仁片放入烤箱，烤出香味，备用。
4/16. 黄油软化，与白糖，盐一起倒入碗中，搅拌均匀。
5/16. 加入蛋液，
6/16. 搅拌至白糖溶化。
7/16. 加入黄豆面，拌匀。
8/16. 倒入泡过的果干丁，拌匀。
9/16. 加入杏仁片，
10/16. 抓捏成均匀团状。
11/16. 擀成厚约1.5厘米的块。
12/16. 用模具印出形状。
13/16. 稍微压实后轻轻脱出
14/16. 摆入烤盘。
15/16. 放入烤箱，中层，上下火170度，烤约30分钟左右。
16/16. 烘透，出炉，晾凉后食用。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与北极虾、牡蛎 、羊排搭配；与糖精、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 果干豆面饼热量170 千卡
- 脂肪60.51 克
- 蛋白质34.31 克
- 碳水化合物109.23 克
- 钠143 毫克
- 钙320 毫克
- 铁5.47 毫克
- 钾843 毫克