| 鞭笋圆蛤汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鞭笋 | 克 | 86千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 245克 | 鞭笋圆蛤汤热量/卡路里86千卡 | |||

1/8. 食材:鞭笋、圆蛤(已吐完泥沙洗净)

2/8. 将鞭笋剥壳清洗一下。

3/8. 放在案板上切成片。

4/8. 随后,将切好的鞭笋下入清水锅中煮开煮上5分钟。

5/8. 接着,合入圆蛤翻动一下煮开至圆蛤开口。

6/8. 然后,加适量的生抽。

7/8. 加适量的竹盐。

8/8. 调味翻匀,即成。
鞭笋的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、解酒毒、消油腻等功效;可与海参、苦瓜、猪腰搭配;与豆腐、羊肝、糖浆相克,同食可能会引起不适;