| 孜然肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 孜然肉串热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于安装风雪护窗8分钟消耗的热量...300 | |||||
孜然肉串的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪梅头瘦肉（400克）、胡萝卜（半根）、辣椒粉（适量）、孜然粉（适量）、蚝油（5克）、蜂蜜（5克）、黑胡椒粉（适量）、迷矢香（少许）、盐（少许）、酱油（1.5瓷勺）、姜丝（适量）
1/7. 猪梅头瘦肉切成1.5CM大小的块状，胡萝卜切成0.5CM厚的片再切半
2/7. 加入蚝油，迷矢香，黑胡椒粉，姜丝，盐混匀腌制15分钟
3/7. 两块肉一块萝卜这样串起来
4/7. 剩下的汁液加入辣椒粉，孜然粉，蜂蜜混匀
5/7. 仔细的刷在肉串上，烤箱200度预热，放入烤箱中层烤制10分钟
6/7. 取出，此时有些干黄，再用刷子仔细刷上一层烤汁，入烤箱烤制10分钟左右即可出炉
7/7. 成品
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促消化、下气等功效；可与莴笋、西瓜、狗肉搭配；与辣椒、柠檬、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然肉串热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克