| 清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 576克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡，相当于滑水101分钟消耗的热量...360 | |||||
清蒸鲈鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（一条，500克）、香葱（2根）、生姜（1块）、蒸鱼豉油（一大勺）、盐（15克）、料酒（适量）
1/5. 葱切小段，姜切片
2/5. 鱼洗干净后刮横条，里面塞上姜丝，葱段
3/5. 鱼装盘子里面，取适量的盐涂抹鱼的全身内外，撒上适量的料酒，腌制10分钟。
4/5. 把蒸鱼豉油均匀抹在鱼身上，开火烧水，大火烧开后，把鱼盘放进锅里蒸6分钟，关火闷3分钟。
5/5. 香油在锅里烧热，快速淋在鱼身上，就成了。
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝肾、补肝益脾、益脾胃等功效；可与姜、南瓜、胡萝卜搭配；与蛤蜊、奶酪、奶油相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸鲈鱼热量605 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠144.1 毫克
- 钙138 毫克
- 铁2 毫克
- 钾205 毫克