| 海绵小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 海绵小蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/13. 全部材料准备好

2/13. 鸡蛋打入打蛋盘内,用电动打蛋器搅打,木糖醇粉三次加入鸡蛋内打发

3/13. 直到鸡蛋糊出现不易消失的纹路

4/13. 把低筋粉分三次筛入鸡蛋糊里,每一次都轻轻拌匀

5/13. 牛奶和玉米油混合

6/13. 牛奶和玉米油混合均匀后倒入蛋糊里,轻轻翻拌均匀

7/13. 拌好的蛋糊

8/13. 裱花袋放入杯子内,倒入面糊

9/13. 挤满模具内

10/13. 盖上盖子,放入预热好的烤箱中层,150度,烤15分钟即可

11/13. 出炉

12/13. 直接脱模

13/13. 成品
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与青椒、基围虾、肥牛搭配;与消炎片、雪莲果、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;