| 迷你小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 迷你小蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/11. 准备好材料

2/11. 鸡蛋打入盆里

3/11. 倒入白糖

4/11. 用打蛋器搅打,打到浓稠体积增大且出现纹路,写8字不易消

5/11. 筛入低筋面粉并翻拌均匀

6/11. 倒入色拉油继续拌匀

7/11. 将拌匀的面糊装进裱花袋

8/11. 在裱花袋尖角处剪个小口,均匀的挤入小蛋糕模里

9/11. 再在上面撒点白芝麻

10/11. 放入预热好的烤箱,180度12分钟就ok

11/11. 香喷喷的蛋糕出炉了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、保护肝脏、预防癌症等功效;可与基围虾、海虾、桂圆搭配;与兔肉、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;