| 南瓜玉米面发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 866克 | 南瓜玉米面发糕热量/卡路里1689千卡 | |||
 热量1689千卡，相当于操作563分钟消耗的热量...180 | |||||
南瓜玉米面发糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
玉米面（适量）、白面（适量）、大枣（适量）、南瓜（适量）、安琪（适量）、葡萄干（适量）、奶粉（适量）
1/8. 南瓜蒸熟晾温后放入盆中
2/8. 奶粉一小袋放入
3/8. 再将其它食材放入
4/8. 加温水和成较稀的面团
5/8. 发酵直两倍大
6/8. 冷水上锅，放入蛋糕膜具
7/8. 把面糊倒入模具，摸平后放入大枣
8/8. 水开后蒸30分钟，焖5分钟后出锅
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有养颜、美容、治疗高血压等功效；可与白花椰菜、菜花、苦瓜搭配；与肉螺、香海螺、海蛎相克，同食可能会引起不适；
白面的热量366千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强肌力、益颜美容、保肝护肝等功效；可与香芋、山药、牛奶搭配；与螃蟹、葱、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、益气、驱蛔虫等功效；可与燕麦、莲子、枣搭配；与油菜、鲣鱼、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜玉米面发糕热量1689 千卡
- 脂肪7 克
- 蛋白质23.2 克
- 碳水化合物172.13 克
- 钠4.3 毫克
- 钙49 毫克
- 铁2.18 毫克
- 钾671 毫克