| 太平燕快手面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棒骨 | 克 | 1450千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 总量 | 1549克 | 太平燕快手面热量/卡路里2206千卡 | |||
 热量2206千卡，相当于侧泳276分钟消耗的热量...480 | |||||
太平燕快手面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
棒骨（一根）、白萝卜（半根）、鸭蛋（一个）、西蓝花（一小撮）、蓝莓干（10颗）、枸杞子（10粒）、太平燕（6个）、盐（少量）、姜片（5片）
1/5. 大骨熬汤，放入姜片和大葱，一点点醋（可以是骨头里的钙分解出来），两个小时的汤，一头汗；这同时很多准备工作都完成；（如果家里有老汤就可以直接用上）
2/5. 西兰花切块，用水炒一下，蓝莓干和枸杞子洗干净用温水泡一下，装盘备用，胡椒来一点；
3/5. 炒过西兰花的水不要倒掉，直接加水烧开(洗干净的鸭蛋直接放入煮熟)，水烧开后分别放入面和太平燕，煮好入盘！
4/5. 鸭蛋切开，用一半摆放盘子中间，放入炒好的西蓝花，给娃吃， 太多吃不下！
5/5. 大骨汤取一部分倒入盘中，再点缀上蓝莓干、枸杞子，放一点点胡椒粉，OK！
食材功效信息
棒骨的热量200千卡（每100克）；具有养血健骨、润肠胃、补脾气等功效；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、促进消化、消食等功效；可与羊骨、猪肉、糙米搭配；与虫草、胡萝卜、雪梨相克，同食可能会引起不适；
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清肺火、强健身体、促进食欲等功效；可与银耳搭配；与桑葚、桑椹、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 太平燕快手面热量2206 千卡
- 脂肪25.1 克
- 蛋白质53.7 克
- 碳水化合物5.73 克
- 钠122 毫克
- 钙89 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾415 毫克