| 燕麦酥脆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 50克 | 燕麦酥脆饼热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡，相当于水球7分钟消耗的热量...600 | |||||
燕麦酥脆饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
全蛋液（50克）、金砂糖（50克）、黄油（45克）、低筋面粉（45克）、燕麦片（50克）
1/13. 全部材料准备好，金砂糖和黄油同入一盆
2/13. 将金砂糖和黄油隔水融化
3/13. 温度降到手温时，倒入全蛋液，以不规则的方向搅拌均匀
4/13. 低筋面粉入盆中，以不规则的方向搅打成细腻的面糊
5/13. 加入燕麦片
6/13. 用刮刀拌匀
7/13. 用小勺将适量的面糊舀在马卡龙的烤盘上
8/13. 送进预热好的烤箱中层，上火170度，下火140度，20分钟左右，再用余温焖5分钟
9/13. 出炉后，轻轻取出，晾架上晾凉后封罐保存
10/13. 做好啦
11/13. 一片片拿取很方便
12/13. 再来一组
13/13. 边缘脆，中间酥，还能吃到整片的燕麦，挺有趣
食材功效信息
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、保护肝脏、美容护肤等功效；可与茼蒿、荠菜、菠菜搭配；与菠萝、田鸡、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 燕麦酥脆饼热量72 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克