| 高粱芒果蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 高粱芒果蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/14. 所有材料备用。

2/14. 把鸡蛋和白糖放入容器中打发到提起打蛋器,纹路不容易消失就行了。

3/14. 把高粱粉筛入低筋面粉中拌匀。

4/14. 把混合粉类分三次筛入打好的蛋糊中,每次都要翻拌均匀。

5/14. 再倒入牛奶和黄油的混合液。

6/14. 拌匀成细腻的面糊。

7/14. 倒入模具中180度18分钟即可拿出晾凉。

8/14. 把芒果去皮和核,用料理机打成芒果泥。

9/14. 蛋糕拿刀挖出一个锥形的窝。

10/14. 把芒果泥用勺子舀入蛋糕的小坑中。

11/14. 再把芒果切薄片。

12/14. 装饰到蛋糕上成一朵花的形状。

13/14. 点缀巧克力珠即可。

14/14. 好吃。。。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与青椒、圆生菜、基围虾搭配;与兔肉、红薯、田鸡相克,同食可能会引起不适;