| 酸奶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 酸奶蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于网球14分钟消耗的热量...420 | |||||
酸奶蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、酸奶（100克）、低粉（20克）、淀粉（12克）、白糖（25克）
1/10. 准备所需食材
2/10. 酸奶和植物油混合搅拌至无油星
3/10. 加入一个蛋黄搅拌均匀，蛋清放入无水无油的盆中备用
4/10. 再次加入一个蛋黄搅拌均匀
5/10. 加入低粉和玉米淀粉的混合过筛物
6/10. 搅拌至细腻无干粉的状态即可
7/10. 蛋清分两次加入白糖打发至湿性发泡
8/10. 取一半蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀
9/10. 加入剩下的蛋白再次翻拌均匀即可
10/10. 装入模具，烤箱150度烤30分钟左右即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与圆生菜、桂圆肉、小米搭配；与菠萝、消炎片、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸奶蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克