| 鸡蛋番茄鞭笋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鞭笋 | 克 | 72千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 番茄 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 529克 | 鸡蛋番茄鞭笋汤热量/卡路里222千卡 | |||
 热量222千卡，相当于买东西74分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡蛋番茄鞭笋汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鞭笋（205克）、番茄（255克）、鸡蛋（2只）、料酒（适量）、竹盐（适量）
1/10. 食材：鞭笋、番茄（已清洗切开）、鸡蛋（已打入碗中）
2/10. 将鞭笋剥壳清洗一下。
3/10. 放在案板上去老根切成片，待用。
4/10. 在鸡蛋中加适量的料酒。
5/10. 打成蛋液，待用。
6/10. 随后，将切好的鞭笋下入清水锅中煮开煮上5分钟。
7/10. 接着，合入切好的番茄翻动一下煮开。
8/10. 然后，加入蛋液。
9/10. 加适量的竹盐。
10/10. 调味翻匀，即成。
食材功效信息
鞭笋的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消油腻、清热益气、利尿通便等功效；可与圆白菜、海参、鲍鱼搭配；与糖浆、猪小排、羊骨相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、养阴凉血、抗衰老等功效；可与鲫鱼、鸡蛋、芹菜搭配；与草鱼、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与生菜、西红柿、干辣椒搭配；与消炎片、糖精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋番茄鞭笋汤热量222 千卡
- 脂肪10.12 克
- 蛋白质15.84 克
- 碳水化合物11.9 克
- 钠188 毫克
- 钙106 毫克
- 铁2.82 毫克
- 钾594 毫克