| 低脂全麦豆腐派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 122千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 150克 | 低脂全麦豆腐派热量/卡路里122千卡 | |||

1/12. 玉米油,全麦粉,盐,水混合。

2/12. 捏成面团入冰箱冷藏30分钟。

3/12. 豆腐加少许生抽,盐用料理机打成泥。

4/12. 准备自己喜欢的各类杂蔬。

5/12. 锅里烧热少量油杂蔬下锅炒到半熟,加入适量盐调味。

6/12. 冷藏好的面团擀成片状装入派盘。

7/12. 炒好的杂蔬铺底下。

8/12. 豆腐泥装进去抹平。

9/12. 最后撒上迷迭香,也可以自己喜欢的调料。

10/12. 烤箱提前预热十分钟。上下火180度烤30分钟。后改只开下火烤5到十分钟。因为底部不太容易烤熟。

11/12. 出炉脱模食用。

12/12. 低卡路里派。
老豆腐的热量81千卡(每100克);具有清肺健肤、益中气、和脾胃等功效;可与带鱼、海带、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;