| 自制奶黄馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 总量 | 93克 | 自制奶黄馅热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡，相当于速度滑冰9分钟消耗的热量...900 | |||||
自制奶黄馅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土鸡蛋（2个）、玉米粉（澄粉）（25克）、牛奶（60克）、炼奶（两大勺）、低粉（25克）、植物油（30克）、白糖（50克）
1/6. 鸡蛋白糖牛奶炼乳搅拌均匀
2/6. 加入植物油，加入过筛的低粉和玉米粉
3/6. 搅拌均匀至无颗粒，上蒸锅
4/6. 蒸的时候中途隔几分钟搅拌一次，我蒸了十五分钟
5/6. 蒸好后搅拌至冷可以下一步操作
6/6. 戴上一次性手套手套上抹点油以防黏手，把冷却的奶黄馅搓成大小一致的圆形备用
食材功效信息
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有保护肝脏、清热解毒、润肺利咽等功效；可与生菜、小米、干辣椒搭配；与味精、豆奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制奶黄馅热量128 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质14.4 克
- 碳水化合物5.6 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克