4寸戚风蛋糕的热量和减肥功效

1/15. 超级美味哦。

2/15. 首先把鸡蛋分离，蛋白和蛋黄分别分到无水无油的打蛋盆。

3/15. 蛋黄加入10克白糖打至颜色变浅加入10克植物油搅拌均匀倒入面粉用翻拌的手法拌匀成蛋黄糊备用。

4/15. 在蛋白中加白糖，几滴柠檬汁，也可不加，用打蛋器把蛋白打到硬性泡发就是提起打蛋器有个小尖角即可。

5/15. 取一2分之一蛋白加入蛋黄糊里翻拌均匀，再将剩下的蛋白蛋倒入用同样手法拌均匀。

6/15. 倒入4寸模具，150度30分钟，中层，记得烤箱要提前预热哦。

7/15. 蛋糕烤好后拿出在桌子上震一下再倒扣，这样的蛋糕中间不会凹哦。

8/15. 烤了2个，配方里面的材料加倍即可。

9/15. 完全冷却脱模。

10/15. 芒果切成2半，一半用水果刀切成薄片。

11/15. 一片片围成芒果花。

12/15. 简单漂亮的芒果花。

13/15. 放上芒果丁。

14/15. 淋上炼奶。