| 孜然牛肉干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | 13.4克 | 0.8克 |
| 总量 | 22克 | 孜然牛肉干热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡，相当于滑板7分钟消耗的热量...300 | |||||
孜然牛肉干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛键子肉（1000克）、罗汉果（适量）、蚝油（适量）、冰糖（适量）、八角（适量）、香叶（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、腐乳（适量）、草果（适量）、桂皮（适量）、孜然粉（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、花椒（适量）
1/4. 选择牛键子肉，主要是带着点筋脉， 肉容易煮， 小孩子也能吃。首先冷水下锅煮肉，煮出血水和泡沫洗干净肉肉即可。忘了拍照了。
2/4. 备好调料加适量的水放电饭锅煮2个钟左右。
3/4. 煮好的牛键子肉放凉后切丁块，放微波炉烤5分钟左右。
4/4. 撒上孜然粉，然后微波炉烤一分钟即可。
食材功效信息
罗汉果的热量169千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防暑降温、润肠通便、清肺利咽等功效；可与柿饼、雪梨、西洋菜搭配；
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营养信息
- 孜然牛肉干热量37 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物65.6 克
- 钠10.6 毫克
- 钙40 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾134 毫克