| 酸奶溶豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 72克 | 酸奶溶豆热量/卡路里104千卡 | |||
 热量104千卡，相当于骑独轮车21分钟消耗的热量...300 | |||||
酸奶溶豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋清（2个）、酸奶（30克）、玉米淀粉（15克）、白糖（20克）、醋或柠檬汁（几滴）、奶粉（25克）
1/5. 酸奶，玉米淀粉，奶粉混在一起搅拌
2/5. 鸡蛋清加糖打发(糖分3次倒入)加几滴醋后柠檬汁更容易打发
3/5. 打发的蛋白取一半与酸奶糊搅拌在一起，搅拌的时候要从底部往上翻这样不易消泡，在吧剩下的搅拌一起
4/5. 装入花表挤在吸油纸上，100度1.5个小时最好，时间长烤出来的特别苏
5/5. 当酸奶溶豆更容易从吸油纸上取下来时就完全可以了
食材功效信息
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、延缓衰老、美容等功效；可与洋葱、荠菜、辣椒搭配；与豆浆、鹅、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸奶溶豆热量104 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克