| 茶树菇老鸭汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 总量 | 167克 | 茶树菇老鸭汤热量/卡路里466千卡 | |||

1/6. 鸭腿洗干净,切成小块,沸水焯过去腥。

2/6. 茶树菇用温水泡开去根,捞起来沥干切段待用。

3/6. 茶树菇、鸭腿一起放入电炖锅,加水,水位没过食材1/2,加少许盐。

4/6. 用电炖锅炖3小时以上,这段时间要记得去看下,水有没有干掉。

5/6. 3小时以后,放少许盐、鸡精。

6/6. 可以吃了。
茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脾、预防高血压、增强免疫力等功效;可与猪腰、老鸭、猪骨搭配;与鹌鹑、白酒相克,同食可能会引起不适;