| 胡萝卜奶酪核桃蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 61千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 总量 | 533克 | 胡萝卜奶酪核桃蛋糕热量/卡路里301千卡 | |||
 热量301千卡，相当于健美操64分钟消耗的热量...280 | |||||
胡萝卜奶酪核桃蛋糕的做法共17个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、胡萝卜（165克）、橙子（3瓣）、核桃碎（适量）、食盐（1小撮）、白糖（90克）、桂皮粉（3克）、泡打粉（4克）、芥花油（41克）、低筋面粉（130克）、黄油（40克）、白糖（11克）
1/17. 事先准备好所需食材
2/17. 先将胡萝卜洗净擦丝
3/17. 与芥花油、食盐一起拌匀备用
4/17. 鸡蛋中加入棉白糖
5/17. 用电动打蛋器打至蓬发可以使筷子直立不倒为止
6/17. 筛入低粉、泡打粉和桂皮粉拌至无干粉
7/17. 分次倒入胡萝卜丝
8/17. 轻轻地翻拌均匀
9/17. 倒入模具中
10/17. 送入预热好的烤箱中层：170度上下火，烤40分钟左右
11/17. 时间到取出，放至烤架上待晾备用
12/17. 此时来准备装饰奶酪
13/17. 黄油、白糖与奶油奶酪混合，用打蛋器打至发白再分次加入带果肉的橙汁
14/17. 继续搅拌均匀似稀泥状
15/17. 将混合好的奶酪均匀抹在已凉透的蛋糕上
16/17. 撒上适量的核桃碎
17/17. 切开看看内部：层次分明多多的胡萝卜丝哦
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、养血发胎等功效；可与基围虾、桂圆、小米搭配；与消炎片、豆浆、桔子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、下气、消食等功效；可与卷心菜、狗肉、圆白菜搭配；与猕猴桃、辣椒、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有去油腻、开胃下气、解油腻等功效；可与蜂蜜搭配；与河蚌、虾、槟榔相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜奶酪核桃蛋糕热量301 千卡
- 脂肪9.83 克
- 蛋白质14.5 克
- 碳水化合物21.27 克
- 钠144 毫克
- 钙96 毫克
- 铁1.85 毫克
- 钾319 毫克