| 锡纸烤白贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白贝 | 克 | 317千卡 | 61千卡 | 13.9克 | 0.6克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 719克 | 锡纸烤白贝热量/卡路里363千卡 | |||
 热量363千卡，相当于踢键子73分钟消耗的热量...300 | |||||
锡纸烤白贝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白贝（1.5斤）、黑木耳（适量）、红萝卜（半根）、青椒（半个）、葱花（适量）、生姜丝（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、胡椒粉（适量）、生粉（适量）
1/7. 白贝洗净后用盐水泡一泡，再反复洗2次
2/7. 红萝卜切成细丝，青椒切小截，黑木耳切粒，然后将腌料调好
3/7. 再将切好的所有材料倒入腌料中，拌均匀备用
4/7. 白贝用开水煮开至全部开口，然后捞出
5/7. 取一个不锈钢碗，铺上一层锡纸，底部放些腌料，再倒上白贝，面上再铺上剩下的腌料，最后裹上锡纸（汁也全部倒入哦）
6/7. 放入预热好的烤箱中，上下火185度，烤15分钟左右
7/7. 烤熟后取出稍微拌一拌，撒上葱花即可
食材功效信息
白贝的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有贫血、防治缺铁性贫血、补血等功效；可与荸荠、竹笋、鲫鱼搭配；与白萝卜、鸭翅、田螺相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利湿、润肺祛痰、补中等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 锡纸烤白贝热量363 千卡
- 脂肪0.74 克
- 蛋白质15.38 克
- 碳水化合物11.35 克
- 钠71.7 毫克
- 钙27 毫克
- 铁3.36 毫克
- 钾153 毫克