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低卡烤油条

低卡烤油条的热量和减肥功效

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低卡烤油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
高筋面粉722千卡361千卡12克1.66克
总量269低卡烤油条热量/卡路里821千卡
修筑围墙 热量821千卡,相当于修筑围墙137分钟消耗的热量...360

低卡烤油条的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(1颗)、高筋面粉(200克)、无铝泡打粉(1克)、盐(3克)、酵母(2克)、温水(130克)、植物油(10克)
低卡烤油条的做法图解1

1/10. 酵母用温水充分混合化开。

低卡烤油条的做法图解2

2/10. 加入一颗鸡蛋,植物油,盐,泡打粉,高筋面粉混合。

低卡烤油条的做法图解3

3/10. 和成面团,表面用手拍一层油盖上保鲜膜室温25度以上发酵3小时以上。咱们一般油条是早上吃,那面可以前一天晚上和好放冰箱冷藏发酵一碗,早上烤了吃。

低卡烤油条的做法图解4

4/10. 面发到2.5倍大,扒开有蜂窝即发好。

低卡烤油条的做法图解5

5/10. 拿出来案板抹油,把面拉长轻拍不要揉面。

低卡烤油条的做法图解6

6/10. 断成小块儿,两条叠一起。

低卡烤油条的做法图解7

7/10. 用筷子在中间压下。

低卡烤油条的做法图解8

8/10. 拉长摆入烤盘里。用毛刷在油条胚上面薄薄刷上一层油。室温25度以上发酵15分钟以上。

低卡烤油条的做法图解9

9/10. 放入预热好的烤箱,200度中层烤15到18分钟。

低卡烤油条的做法图解10

10/10. 又香又脆免炸油条。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与韭菜、羊排、玉米搭配;与糖精、豆浆、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 低卡烤油条热量821 千卡
  • 脂肪11.17 克
  • 蛋白质24.56 克
  • 碳水化合物73.25 克
  • 144 毫克
  • 56 毫克
  • 1.75 毫克
  • 138 毫克

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