| 樱桃豆浆土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全麦面粉 | 克 | 106千卡 | 352千卡 | 11.4克 | 2.1克 |
| 豆浆 | 克 | 27千卡 | 16千卡 | 1.8克 | 0.7克 |
| 高筋面粉 | 克 | 939千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 510克 | 樱桃豆浆土司热量/卡路里1144千卡 | |||
 热量1144千卡，相当于民族舞254分钟消耗的热量...270 | |||||
樱桃豆浆土司的做法共13个步骤
食材主料/辅料
樱桃酱（50克）、全麦面粉（30克）、豆浆（170克）、鸡蛋清（50克）、高筋面粉（260克）、干酵母（3克）、橄榄油（20克）、盐（3克）、白糖（20克）
1/13. 把除樱桃酱以外的所有材料都放入面包机桶，启动和面键
2/13. 大约25分钟后加入樱桃酱揉匀即可
3/13. 取出面团放入干净的大碗内，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏发酵一夜
4/13. 第二天取出，去掉保鲜膜，已经发酵到3倍大小
5/13. 取出面团排气揉圆
6/13. 分成三等份
7/13. 取一个面团擀长
8/13. 卷起
9/13. 全部做好后放入土司模具内，盖上湿布放入烤箱，启动发酵键发酵至满模
10/13. 发酵好的土司胚，烤箱180度预热，放入中下层烤制45分钟即可，烤制10分钟左右的时候记得盖上锡纸防止糊
11/13. 出炉后立刻平着倒出放冷
12/13. 成品
13/13. 成品
食材功效信息
豆浆的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴润燥、利大肠、生津解渴等功效；可与胡萝卜、莲子、花生搭配；与红糖、山竹、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 樱桃豆浆土司热量1144 千卡
- 脂肪13.26 克
- 蛋白质38.5 克
- 碳水化合物141.73 克
- 钠141.5 毫克
- 钙96 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾519 毫克