| 干煸豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 70千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 总量 | 250克 | 干煸豇豆热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡，相当于蹦床20分钟消耗的热量...210 | |||||
干煸豇豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豇豆（250克）、红辣椒（2个）、大蒜（适量）、姜（1片）、八角（2瓣）、花椒（10粒）、桂皮（1小块）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（1克）、鲜抽酱油（适量）、食用油（适量）
1/6. 豇豆洗净，去茎，切段。
2/6. 锅里放200克油，7分热，放下豇豆炸。
3/6. 炸至豇豆皮皱，发蔫，捞出控油。
4/6. 把锅里油倒出，留些底油，放下辣椒，姜，蒜，八角，桂皮，花椒爆香
5/6. 放入炸好的豇豆，加些鲜抽，煸炒。
6/6. 加糖，盐，鸡精，煸匀即可。
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解渴健脾、益气生津、调理脾胃等功效；可与鸡肉、仔鸡、冬瓜搭配；
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营养信息
- 干煸豇豆热量70 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物65.6 克
- 钠4.6 毫克
- 钙42 毫克
- 铁1 毫克
- 钾145 毫克