| 养生红枣核桃糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 养生红枣核桃糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/10. 红枣洗净去核加适量水泡软备用

2/10. 泡软的红枣放入料理机和所有玉米油一起打成泥备用

3/10. 核桃掰碎备用

4/10. 鸡蛋打入无水无油的盆中并加入所有红糖

5/10. 打发至提起打蛋器低落的蛋糊不会即刻消失即可

6/10. 加入低粉和泡打粉的混合过筛物翻拌均匀

7/10. 取少许蛋糕糊与红枣碎混合,翻拌均匀

8/10. 再倒回蛋糕糊中翻拌均匀

9/10. 加入核桃碎翻拌均匀

10/10. 翻拌好的蛋糕糊倒入铺了油纸的模具中并震去大气泡,烤箱150度预热再烤45分钟左右即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防癌症、延缓衰老等功效;可与明虾、黄豆、干贝搭配;与菠萝、鹅蛋、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;