| 花生核桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 1千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花生 | 克 | 284千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 51克 | 花生核桃酥热量/卡路里285千卡 | |||

1/16. 核桃和花生放入预热好的烤箱150度15分钟。

2/16. 核桃仁和花生去皮擀碎或者切碎备用。

3/16. 80g玉米油和80g棉白糖及盐2g搅拌均匀

4/16. 倒入40g蛋液

5/16. 搅拌细腻光滑

6/16. 筛入200g低粉和2g小苏打

7/16. 面团搅拌成团后加入切碎的花生和核桃

8/16. 揉成团

9/16. 搓成汤圆大小的小球球。预热烤箱160度

10/16. 用手指轻轻按扁。

11/16. 用剩下的蛋液在桃酥表面刷一层薄薄的蛋液。再撒上黑芝麻即可。160度18分钟(具体温度以自己家的烤箱为主,这里只做参考。烤熟为止)

12/16. 出炉

13/16. 成品

14/16. 成品

15/16. 再来一杯茶绝配!享受生活享受美食!

16/16. 成品
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、健脑益智、预防动脉硬化等功效;可与菠菜、牡蛎 、茼蒿搭配;与雪莲果、菠萝、鹅相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止血、滋润皮肤、降血压等功效;可与莲子、红酒、粳米搭配;与秋黄瓜、蕨菜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;