| 青蛙玛芬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 92千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 94克 | 青蛙玛芬蛋糕热量/卡路里191千卡 | |||

1/12. 将黄油隔温水融化。

2/12. 加入抹茶粉搅拌匀均。

3/12. 全蛋液加糖粉和盐,低速打散至看不到糖粉颗粒。

4/12. 加入融化后的黄油搽茶粉和牛奶打至蛋水油融合。

5/12. 放入空气炸锅中进行烘烤。

6/12. 将蛋糕糊装入蛋糕托约7成满即可,因为怕蛋糕托太软,烤出来形状会变形,所以我把它放入蛋塔模中。

7/12. 将面粉泡打粉一起过筛加入蛋糊中,用刮刀翻拌至无颗粒。

8/12. 将蔓越莓干洗净沥干切成小粒拌入面糊中。

9/12. 时间设制在180度烤5分钟,然后转160度烤8至9分钟。

10/12. 取出蛋糕放凉,将白巧克力隔水溶化,在手指饼干上画上白色的眼睛,待干后,再将黑巧克力隔水溶化,点上眼珠子,插在蛋糕上便可。

11/12. 最后二分钟取出可以看下上色情况。用牙签插下不沾便是熟了。

12/12. 一块萌萌的玛芬蛋糕便做好了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、养血发胎、防细菌感染等功效;可与西红柿、基围虾、明虾搭配;与兔肉、消炎片、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效;