| 全麦蔓越莓软式欧包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓干 | 克 | 110千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 30克 | 全麦蔓越莓软式欧包热量/卡路里110千卡 | |||
 热量110千卡，相当于水上排球37分钟消耗的热量...180 | |||||
全麦蔓越莓软式欧包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蔓越莓干（30克）、红糖（20克）、酵母（3克）、全麦粉（100克）、高粉（150克）、水（170克）、盐（2克）、橄榄油（15克）
1/8. 将所有材料混合拌匀，盖上保鲜膜室温放1小时，中间翻拌两次，入冰箱冷藏过夜
2/8. 从冰箱取出略回温后用刮刀刮出
3/8. 撒少许面粉防粘分成两份稍稍整形
4/8. 放入烤盘
5/8. 发酵至两倍小大，在面包胚上筛一层面粉用刀片随意划割几刀
6/8. 烤箱预热好后180度中层烤20分钟
7/8. 稍稍放凉切块，外脆里软
8/8. 一口气吃了好几块～
食材功效信息
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 全麦蔓越莓软式欧包热量110 千卡
- 脂肪1.58 克
- 蛋白质0.53 克
- 碳水化合物86.84 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克