| 辣烤孜然牙签肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊腿肉 | 克 | 760千卡 | 190千卡 | 17.9克 | 12.8克 |
| 总量 | 400克 | 辣烤孜然牙签肉热量/卡路里760千卡 | |||
 热量760千卡，相当于吹小号304分钟消耗的热量...150 | |||||
辣烤孜然牙签肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
羊腿肉（400克）、孜然粉（适量）、孜然粒（适量）、辣椒粉（适量）、五香粉（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、白糖（少许）、鸡精（适量）、白熟芝麻（适量）、牙签（适量）
1/10. 羊腿肉切小块
2/10. 加入孜然粉、辣椒粉、五香粉、盐、生抽、鸡精、糖搅拌均匀腌制半小时
3/10. 腌好的肉插牙签
4/10. 排在烤盘上，烤箱预热，180度烤10分钟取出
5/10. 肉会出汤，把汤倒掉，翻面180度再烤10分钟取出
6/10. 取出后再把汤倒掉，再撒些辣椒面，孜然粉和孜然粒，220度再烤5分钟（以上烤箱温度及时间仅供参考，请按照您自己烤箱酌情设定）
7/10. 烤好后装盘，再撒些白熟芝麻
8/10. 太诱人了
9/10. 烤制的过程，逼出了肉中的油，这样就能避免过多油脂摄入
10/10. 制作简单，你也试试看。
食材功效信息
羊腿肉的热量190千卡（每100克）；具有疗肺虚、助元阳、补精血等功效；可与辣椒、香菜、白萝卜搭配；与赤小豆、奶酪、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣烤孜然牙签肉热量760 千卡
- 脂肪12.8 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物0.8 克
- 钠63 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾295 毫克