| 咖喱鸡肉披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 216克 | 咖喱鸡肉披萨热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡，相当于水中柔软体操17分钟消耗的热量...240 | |||||
咖喱鸡肉披萨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
大鸡腿（一个）、杏鲍菇（适量）、面粉（200克）、水（110克）、黄油（15克）、食盐（适量）、白糖（适量）、洋葱（半个）、土豆（半个）、大红辣椒（半个）、咖喱（适量）、生抽（适量）、葱姜水（适量）
1/8. 准备好面皮所需原材料酵母10克上面忘记记录了，酵母放入温水中融化。盐和糖加入面粉中，边搅边加入酵母水搅拌均匀至棉絮状用手揉面，加入室温下融化的黄油继续揉至光亮，用保鲜膜封住放入温暖的地方发酵至两倍大，按下去如图
2/8. 用擀面整形成○形，披萨盘里摸一层油把面皮放入披萨盘整理好用叉子叉些孔，增强透气性
3/8. 把饼底放烤箱150度烤十分钟
4/8. 将食材切丝备用
5/8. 锅内放入少许花生油(无气味)把鸡肉丝先入锅翻炒，然后一次加入土豆丝，杏鲍菇，辣椒，洋葱，然后加少许盐，将咖喱放入翻炒几遍咖喱完全融化起锅备用
6/8. 将稍微烤好的饼底均匀的抹上一层番茄酱(多少按自己喜好)，撒上一层马苏里拉芝士
7/8. 将炒好的菜平铺在饼底上，上面再撒上一层马苏里拉
8/8. 入烤箱175度20分钟（这个根据各家自己的烤箱做调整）
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱鸡肉披萨热量67 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物8.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克