| 笑脸饼干派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 笑脸饼干派热量/卡路里99千卡 | |||

1/15. 备料 面粉120克 鸡蛋两个 糖50克 酵母一克 盐一克巧克力43克。淡奶油少许。油不着急,可以一会儿再到

2/15. 倒入糖打入鸡蛋。

3/15. 将蛋液打至顺滑状态。

4/15. 将面粉与蛋液混合。

5/15. 用刮模刀搅拌成糊。

6/15. 这是时烤盘上抹少许油。

7/15. 装入裱花器内没有裱花器可以用裱花袋挤。

8/15. 均匀的挤在烤盘上,然后烤箱预热180度。

9/15. 奶油加少许盐隔水打发硬性发泡。

10/15. 余热的时候可以把巧克力放进去热融化

11/15. 巧克力取出搅拌,把烤盘放进去。

12/15. 150至180℃十多分钟,因为每家的烤箱容积都不相同。所以火候可以自己掌握一下

13/15. 抹上融化好的巧克力,如果怕巧克力?硬了,可以放在烤箱外壳上面上面,这样就不会凉硬了

14/15. 用巧克力挤上表情放在冰箱里冷藏。

15/15. 挤入打好的淡奶油OK
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、健脑益智、延缓衰老等功效;可与茼蒿、银鱼、菠菜搭配;与柿子、雪莲果、糖精相克,同食可能会引起不适;