| 干煸四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 芽菜 | 克 | 228千卡 | 174千卡 | 4.9克 | 1.3克 |
| 总量 | 434克 | 干煸四季豆热量/卡路里301千卡 | |||
 热量301千卡，相当于水球30分钟消耗的热量...600 | |||||
干煸四季豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
四季豆（适量）、五花肉切末（适量）、芽菜（适量）、姜米（适量）、蒜泥（适量）、干辣椒（适量）、花椒粉（适量）、料酒（适量）、葱花（适量）、香油（适量）、鸡精（适量）、味精（适量）、白糖（适量）、盐或糖（适量）、生抽（适量）
1/3. 锅里热油，油温至七八成，倒入四季豆炸至出现皱纹捞出备用！
2/3. 另起锅，加入少量油，倒入蒜泥，姜米，肉末，芽菜，花椒，干辣椒，小火炒出香味
3/3. 倒入炸好的四季豆，加入料酒，鸡精，味精，白糖，盐，大火翻炒，最后加入香油，葱花翻炒均匀就可以出锅啦！
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利水消肿、消暑化湿、安养精神等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
芽菜的热量174千卡（每100克）；具有宽肺化痰、解表利尿、利肠开胃等功效；
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营养信息
- 干煸四季豆热量301 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质6.8 克
- 碳水化合物39.2 克
- 钠8.6 毫克
- 钙709 毫克
- 铁29.2 毫克
- 钾180 毫克