| 蜂蜜凹蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 总量 | 109克 | 蜂蜜凹蛋糕热量/卡路里245千卡 | |||
 热量245千卡，相当于跑步31分钟消耗的热量...480 | |||||
蜂蜜凹蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
全蛋（1个）、鸡蛋黄（3个）、低筋面粉（22克）、蜂蜜（30克）、糖粉（10克）、香草精（2-3滴）
1/8. 6寸圆模用油纸铺好
2/8. 全蛋、蛋黄、蜂蜜、糖粉装入一个干净无油无水的大碗里
3/8. 将大碗放入热水中（热水不感觉烫手的热度即可），用打蛋器高速搅打
4/8. 加入两滴香草精，打至颜色发浅明显变粘稠即可。
5/8. 筛入20g低筋面粉，用刮刀翻拌均匀
6/8. 把翻拌好的面糊倒入模具中。175度烤14分钟～
7/8. 从烤箱中拿出，放在烤架上晾凉即可
8/8. 放入冰箱冷藏味道更好哦
食材功效信息
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强记忆力、宁心安神、滋阴等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜂蜜凹蛋糕热量245 千卡
- 脂肪37 克
- 蛋白质28.5 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠186.4 毫克
- 钙168 毫克
- 铁8.5 毫克
- 钾249 毫克