| 梅干菜蒸五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1829千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 360克 | 梅干菜蒸五花肉热量/卡路里1829千卡 | |||
 热量1829千卡，相当于划船457分钟消耗的热量...240 | |||||
梅干菜蒸五花肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（360克）、梅干菜（40克）、白糖（适量）
1/6. 为了方便，买的超市切好的五花肉片
2/6. 自家晒的新霉干菜，味道偏咸，故用量不多，也没再加盐调味
3/6. 五花肉片先焯水
4/6. 炒锅中加少量油，焯过水的五花肉入油锅中火煸一下，待肥肉颜色微微发黄，改小火，加入霉干菜和适量白糖，翻炒2下后马上加入1小碗清水。
5/6. 炒锅中加少量油，焯过水的五花肉入油锅中火煸一下，待肥肉颜色微微发黄，改小火，加入霉干菜和适量白糖，翻炒2下后马上加入1小碗清水。
6/6. 待水收干，装碗内，入高压锅内蒸半小时。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润燥、滋肝阴等功效；可与南瓜、茄子、萝卜搭配；与鲫鱼、香菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梅干菜蒸五花肉热量1829 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克