| 红油鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 200克 | 红油鸡丝热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡，相当于挖煤44分钟消耗的热量...360 | |||||
红油鸡丝的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（200克）、红油（2勺）、姜片（2片）、花椒（少许）、料酒（1勺）、色拉油（少许）、香醋（1勺）、白糖（半小勺）、生抽（1勺）、盐（少许）、葱花（少许）、鸡粉（少许）
1/10. 鸡胸肉放入锅中加入料酒、姜片、花椒煮熟
2/10. 等鸡肉不烫手后，用手撕成鸡丝
3/10. 加点盐
4/10. 加入红油
5/10. 加入生抽
6/10. 加入米醋
7/10. 加点砂糖
8/10. 加点鸡粉，撒上葱花
9/10. 加热适量的色拉油，淋在葱花上爆香
10/10. 搅拌均匀即可
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、添髓、调月经等功效；可与茶树菇、冬瓜、茼蒿搭配；与兔肉、李子、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红油鸡丝热量266 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克