| 粉条四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 589克 | 粉条四季豆热量/卡路里1123千卡 | |||

1/10. 材料:四季豆,粉条,肉丝,葱姜蒜

2/10. 葱姜蒜切好备用。

3/10. 锅里放入油,烧热之后放入花椒大料姜丝爆香。

4/10. 放入肉丝煸炒至颜色发白。

5/10. 在肉丝中倒入酱油,耗油,料酒。

6/10. 放入葱丝、蒜末。

7/10. 倒入四季煸炒,煸炒时间长一些,3-5分钟。

8/10. 倒入开水,水要没过四季豆。

9/10. 放入粉条,转小火,盖上锅盖。烧的时间长一些,四季豆没熟透会会有毒性的。

10/10. 最后烧至只剩少许水分的时候,加入酱油,味精,鸡精,盐出锅即可。
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养胃下气、安养精神、调和脏腑等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾胃、防癌、增强免疫力等功效;