| 剁椒蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 525千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 500克 | 剁椒蒸鲈鱼热量/卡路里525千卡 | |||
 热量525千卡，相当于拳击44分钟消耗的热量...720 | |||||
剁椒蒸鲈鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（500克）、盐（适量）、老姜（适量）、泡椒（适量）、小米椒（适量）、香葱（适量）、香菜（适量）
1/3. 先把鲈鱼两边划几道斜口，在把鱼肉上抹少许盐。
2/3. 把老姜切丝放在两边鱼肉上腌制十五分钟。再把泡椒和小米辣剁细放在鱼上面。
3/3. 蒸锅里放水适量大火烧开放鱼蒸十分钟，把蒸好的鱼端出锅香菜和葱切丝放在蒸好的鱼上面，炒锅里放少许油烧八九成熟淋在蒸好的鱼上就可以了。
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益脾胃、补肝益脾、化痰止咳等功效；可与姜、胡萝卜、豆腐搭配；与奶酪、蛤蜊、奶油相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒蒸鲈鱼热量525 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠144.1 毫克
- 钙138 毫克
- 铁2 毫克
- 钾205 毫克