| 美味酥皮馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 榴莲 | 克 | 301千卡 | 147千卡 | 1.47克 | 5.33克 |
| 总量 | 427克 | 美味酥皮馅饼热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡，相当于灭火39分钟消耗的热量...720 | |||||
美味酥皮馅饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
飞饼（6张）、紫薯（半斤）、榴莲（1块）、白糖（50克）、淀粉（100克）、面粉（少量）、奶粉（50克）
1/7. 飞饼一包有六片，可以多买两包备用，想吃就做，简单方便
2/7. 紫薯煮熟切块放入搅拌机，加奶粉和白糖一起搅拌，如果搅不动可以加少量水，打成细腻的糊糊再加淀粉搅拌均匀
3/7. 榴莲取肉，加入适量淀粉搅拌均匀备用，淀粉主要根据原材料的湿度决定的，尽量不要买太熟的榴莲，水分多不好包
4/7. 材料准备好就可以开始了，飞饼一分为四，每份中间放一勺紫薯泥，三个角捏在一起，把相邻的边边捏紧，只要能包裹起来，喜欢怎么包就怎么包，发挥创意的时候到了，放手做吧
5/7. 烤盘铺锡纸，刷一层油，饼胚整形摆好，用牙签在饼胚上面扎小洞，刷上蛋液烤出来的饼颜色会比较好看，家里没鸡蛋了就没刷
6/7. 烤箱预热上下火200度，烤15分钟，外皮又松又脆，内馅是香滑的紫薯，好吃的停不了口（每个牌子的烤箱多少都会有点温差的，要根据自家烤箱的脾气做调整）
7/7. 榴莲也是一样的做法，好吃的不要不要的
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、增强免疫力、健脾胃等功效；可与莲子、猪排、米面搭配；与河蟹、大闸蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
榴莲的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾；具有促进食欲、健脾补气、帮助消化等功效；可与山竹搭配；与白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味酥皮馅饼热量465 千卡
- 脂肪5.33 克
- 蛋白质3.81 克
- 碳水化合物44.39 克
- 钠2 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.43 毫克
- 钾436 毫克