| 奶酪包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 奶酪包热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于铺床50分钟消耗的热量...120 | |||||
奶酪包的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个（50左右）克）、高粉（300克）、牛奶（160克）、白糖（30克）、盐（1克）、酵母（3克）、黄油（30克）、奶油奶酪（240克）、奶粉（40克）、糖粉（60克）、淡奶油（50（没有可换成牛奶）克）
1/11. 除黄油外，将其他原料揉均匀，再加入黄油，揉至可拉出薄膜的扩展阶段。
2/11. 揉好的面团进行第一次发酵。
3/11. 发酵至两倍大。
4/11. 发酵好的面团排气后揉圆，放在模具里进行二次发酵。
5/11. 面包发酵的过程中，来做馅料，将馅料里的所有原料放在一起。
6/11. 隔热水搅匀，馅料就做好了。
7/11. 面团发酵至两倍大，上面刷一层牛奶。
8/11. 入预热好的烤箱进行烤制，烤好的面包趁热刷一层黄油。
9/11. 稍晾凉后切成块状。
10/11. 再将每块切两至三刀，不要切断。
11/11. 抹上奶酪馅，最后在面包两边的切成也抹上奶酪，粘上奶粉即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与桂圆、银鱼、洋葱搭配；与兔肉、田鸡、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶酪包热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克