| 简易豆腐脑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 549克 | 简易豆腐脑热量/卡路里181千卡 | |||

1/6. 准备材料

2/6. 芹菜切碎,待用

3/6. 豆腐的四角剪开,方便倒出来。

4/6. 把豆腐挖出来放碗里,把烫好的芹菜叶放适量在碗里

5/6. 放些热水倒入适量的盐,醋,味达美,香油

6/6. 倒在一起,放些辣椒,可以吃了
内酯豆腐的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、降低胆固醇等功效;可与绿茶、姜、大白菜搭配;与茭白、竹笋、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、平肝降压、养血补虚等功效;可与鸭肉、葵花子、豆腐搭配;与黄瓜、南瓜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
芹菜叶的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿消肿、清热解毒、提神等功效;可与海虾、红薯、羊排搭配;与虾、牡蛎、鸡肉相克,同食可能会引起不适;