| 照烧鸡腿饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 362千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 米饭 | 克 | 115千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 海鲜酱 | 克 | 74千卡 | 492千卡 | 3克 | 41.1克 |
| 总量 | 315克 | 照烧鸡腿饭热量/卡路里551千卡 | |||
 热量551千卡，相当于扫地184分钟消耗的热量...180 | |||||
照烧鸡腿饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（200克）、米饭（100克）、海鲜酱（15克）、食用油（20毫升）、盐（3克）、酱油（10毫升）、胡椒粉（1克）、黑芝麻（1克）、五香粉（1克）、蜂蜜（2克）
1/9. 鸡腿洗净控干水， 用牙签在上面扎洞。
2/9. 放胡椒粉,盐,酱油,五香粉腌制1小时， 中间翻几次面。
3/9. 准备做的时候在鸡腿上刷蜂蜜。
4/9. 锅里油烧热,放鸡腿下去,小火煎。
5/9. 煎完一面再翻另一面煎。
6/9. 一面煎黄后在锅里加2碗水淹住鸡腿,再下点海鲜酱大火烧开后转小火焖。
7/9. 收汁后即可装盘。
8/9. 用保鲜膜团2个饭团，撒上黑芝麻摆盘。
9/9. 再放上鸡腿，配上素菜就开吃喽。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、添髓、益五脏等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、消除疲劳、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
海鲜酱的热量492千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 照烧鸡腿饭热量551 千卡
- 脂肪54.4 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物54.2 克
- 钠126.4 毫克
- 钙13 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾272 毫克