| 烤金鲳鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲳鱼 | 克 | 638千卡 | 140千卡 | 18.5克 | 7.3克 |
| 总量 | 456克 | 烤金鲳鱼热量/卡路里638千卡 | |||
 热量638千卡，相当于宗教舞128分钟消耗的热量...300 | |||||
烤金鲳鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲳鱼（1条）、姜（3片）、芝麻（2克）、大蒜（4瓣）、葱（1根）、黑椒酱或辣椒酱（30克）、白糖（4克）、料酒（20克）、盐（少许）、食用油（少许）、生抽（20克）
1/6. 准备食材
2/6. 鱼处理干净，在鱼身上划几刀（不要太深），在鱼身上均匀涂少许盐，腌制1小时左右后沥干，在鱼身上淋上料酒，生抽，白糖和油的混合汁，然后刷上黑椒酱或辣椒酱，撒上葱段，姜丝，蒜末。
3/6. 把涂抹好的鱼放置锡纸上放置半小时入味
4/6. 然后用锡箔纸把鱼包裹好放于烤盘上
5/6. 烤箱预热至200度，中层，上下火，30分钟，取出后撒上熟芝麻即可
6/6. 再来张
食材功效信息
鲳鱼的热量140千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、防治贫血、抗衰老等功效；可与青椒搭配；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
