| 黄金椰蓉球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 黄金椰蓉球热量/卡路里99千卡 | |||

1/13. 准备材料

2/13. 黄油室温软化,用打蛋器打至发白

3/13. 一次性加入细砂糖

4/13. 打至砂糖融化,加入奶粉

5/13. 分次加入半个鸡蛋液

6/13. 搅打至黄油体积蓬松变白

7/13. 一次性筛入低筋面粉和70g椰蓉(留10g另外放个小容器)

8/13. 直接用打蛋器混合三五秒钟

9/13. 成这种粗玉米粉状

10/13. 用手稍稍按压,混合成团

11/13. 将面团搓成小球,放进事先准备好的椰蓉里滚一圈

12/13. 做好的全部小球

13/13. 180度烤20分钟
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、解热烦等功效;可与菠菜、明虾、干辣椒搭配;与鹅、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;