| 老干妈烤茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 老干妈烤茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于高台跳水21分钟消耗的热量...180 | |||||
老干妈烤茄子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
茄子（2个）、老干妈（1瓶）、盐（10克）、食用油（1勺）
1/6. 茄子两个，洗干净备用
2/6. 烤盘垫锡纸，锡纸刷油，茄子切对半，切了容易熟，先整个烤再切开也可以
3/6. 两面放老干妈辣椒酱，油，盐
4/6. 锡纸把茄子卷起来，烤箱预热，上下火200度烤10分钟
5/6. 打开锡纸继续烤10分钟，喜欢吃孜然也可以加一点，现在已经闻着好香，口水要流出来了
6/6. 十分钟后，茄子肉更软烂，更香入味，跟外面卖的烤茄子味道差不多了，自己烤的材料都比较好，还实惠健康
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、益肝、治胃癌等功效；可与基围虾、肥牛、羊排搭配；与螃蟹、鱿鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老干妈烤茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克