| 蔓越梅炒椰奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰子粉 | 克 | 144千卡 | 465千卡 | 2.5克 | 18克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 110克 | 蔓越梅炒椰奶热量/卡路里258千卡 | |||
 热量258千卡，相当于擦玻璃86分钟消耗的热量...180 | |||||
蔓越梅炒椰奶的做法共8个步骤
食材主料/辅料
椰子粉（1袋）、蛋清（3个）、牛奶（250克）、白糖（1勺）、橄榄油（适量）
1/8. 把蛋清打匀。
2/8. 把椰子粉倒入牛奶中搅匀。然后倒入蛋清再搅匀。椰奶味道哟
3/8. 忘记说了，提前用朗姆酒浸泡蔓越梅干和葡萄干。不喜欢酒味的拿水泡开也好就是没那么甜了。直接放有些略干硬。那就放些蜜红豆吧。
4/8. 加入一勺玉米淀粉，淀粉有糊化作用。加热的时候会让液体成糊状哒
5/8. 加一勺糖。我对甜不狂热，你可以自己按口味加哦。
6/8. 不粘锅橄榄油加热。其实不粘锅不用油也可以呢。我觉得不粘锅省油很健康，大家最好多用不粘锅哦。
7/8. 倒入前几步最好的椰奶蛋清液。
8/8. 炒好出锅后撒上蔓越莓干和葡萄干就可以啦。建议量不要太大。我的放的有点多…感觉吃完有点晕??我酒量太差。不喜欢酒味就换蜜红豆。更省事哦。
食材功效信息
椰子粉的热量465千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益乳、健脾、润颜等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有止血、去黑头、延缓衰老等功效；可与小米、洋葱、辣椒搭配；与牛奶、桔子、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越梅炒椰奶热量258 千卡
- 脂肪26.8 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物76.4 克
- 钠187.1 毫克
- 钙58 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾629 毫克