| 麻辣小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 1860千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 白芷 | 克 | 23千卡 | 324千卡 | 8.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 2007克 | 麻辣小龙虾热量/卡路里1883千卡 | |||
 热量1883千卡，相当于思考1883分钟消耗的热量...60 | |||||
麻辣小龙虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小龙虾（2000克）、白芷（2-3片）、食用油（适量）、八角（一枚）、辣椒（多一点）、花椒（多一点）、香叶（若干片）、桂皮（一节）、黄瓜段（适量）、青椒片（适量）、葱段（适量）、姜片（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、啤酒（适量）、老抽（适量）
1/6. 用刷子把虾刷干净，头部前面尖尖部分用剪刀减去，把里面脏的掏干净。
2/6. 然后把虾子的尾部筋抽掉，尾巴剪一刀，方便入味！
3/6. 锅里放入油（多一点）在油没有完全烧热之前，倒入花椒，姜片，白芷，香叶，八角、桂皮、葱、蒜瓣（多一些）辣椒炒香。蒜瓣微黄时倒入洗干净的虾。
4/6. 虾倒入后虾变红后，沿着锅边倒入一些料酒。继续翻炒！放盐，生抽、老抽、炒虾调料、继续翻炒。等待虾子入味！放入啤酒淹没虾子开始焖！
5/6. 焖10分钟后，再放入青椒片，黄瓜条，煮好的鸡蛋！继续焖！
6/6. 等黄瓜变熟后，放入些糖。翻炒片刻，起锅！前后一共焖大概30分钟！
食材功效信息
小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有化瘀解毒、壮阳补肾、提高免疫力等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；
白芷的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止痛、祛风、燥湿等功效；
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营养信息
- 麻辣小龙虾热量1883 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质23.7 克
- 碳水化合物74.1 克
- 钠252.6 毫克
- 钙88 毫克
- 铁10.8 毫克
- 钾650 毫克